みなさま こんばんは
今日も、ネタがないのでネットでネタ探し。
すると、こんなのを見つけました。
『【検証】ハンバーグの「ひき肉をこねる時間」は時給いくら？ 約360円かかる“手作り信仰”を捨て、セブンの「金のハンバーグ・430円」に投資して分かった“本当のコスパ”』⇒元ネタ記事
おおっ！ おもしろい考え方ですね！
ハンバーグの「ひき肉をこねる時間」は時給を考えるとは～
おもしろそうなので、記事の中身を見てみましょう。
食費の節約のためにひき肉をこね、フライパンの油汚れと格闘する――そんな“手作り信仰”に、そろそろ終止符を打ってもいいのではないでしょうか。
今回は、2026年4月にリニューアルしたセブンプレミアム ゴールド「金のハンバーグ」を、家族には内緒で食卓に出してみました。家族はレトルトだと気づくのか？食費はどれだけ上がるのか？「金のハンバーグ」は献立としてありかなしかを、主婦歴10年の視点でリアルレビューします！
おお～ 「金のハンバーグ」は献立としてありかなしかを、リアルレビューしてくれるそうです。
1 レンジであたためるだけ、野菜を洗うだけ、わずか10分で夕食が完成
今回はセブン‐イレブンのセブンプレミアム ゴールド「金のハンバーグ」を選びました。
袋のままレンジで3分40秒温めるだけで、レストランのような本格的な味わいを楽しめます。内容量は190g、価格は税込429円（2026年7月時点）です。
フライパンや包丁を使わず、洗い物もお皿1枚で済むため、なんといっても家事の負担やストレスが一切ないのが魅力。野菜を洗っただけのサラダと温めただけのスープを添えて、わずか10分ほどで簡単に夕食が完成しました。
メッチャ簡単に夕食が出来ちゃうんですね！
2 家族に内緒で食卓へ。気づかれた？気づかなかった？
今回は「手作り」とは言わず、あえて何も言わずに食卓へ。夫の反応は「いつもと違う感じがする！ 肉の食感がしっかりしていておいしいけど、どこかのお店で買った？」というものでした。
お店の味と見紛う大きな理由は、そのソースにあります。「金のハンバーグ」は自家製デュクセル（きのことバターを炒めた万能ペースト）やボルドー産赤ワインなど、家庭では出せない本格的な素材を使用しており、まさにプロの仕上がり。
また一般的なレトルトハンバーグにありがちな柔らかすぎる食感とは一線を画し、しっかりとした肉粒感があるため、「レトルト特有のチープさがまったくない」というのが率直な感想です。
へぇ～ そうなんだ～！
凄いこだわりですね！
赤ワインなんかいちいちボルドー産なんか使わなくても良さそうですが、あえて表示することで高級感を出してるんでしょうね。
デュクセルなんて、全く知りませんでした。
みなさん 使ってます～？
もうねぇ これ読んだ時点で、セブンのでイイと思っちゃうのは、私だけでしょうか？
まぁでも、実際に食べてみないとね～
以前、一度食べたことがあり記事にしたと思ってたけど、検索したら出てきませんでした。
ただねぇ 食いしん坊だと2個必要になることもあり得ますからね。
3 スーパーで手作りすると材料費は約360円
この記事の筆者が、自宅で手作りしたときの材料費を表にしてくれました。
へぇ～ 手作りでも結構な金額がかかるんですね！
以前、何かのマンガで「ハンバーグは一番安く作れる洋食だ！」 ってのを読んで、外食時は滅多にハンバーグを頼まないようにしてるのですが。。。
記事の筆者の感想は。。。
「金のハンバーグ」は、1個税込429円。手作りの材料費約365円と比べると、その差はわずか65円ほどです。「思ったより高くない」 だそうです。
4 “こねる時間”を時給換算するとどうなるか
材料費だけを見ればほぼ横並びですが、手作りには見えないコストがあります。ひき肉をこね、成形し、焼き加減を見ながら火を通し、最後にフライパンの油汚れを洗い落とす――この一連の作業には、筆者の感覚で最低でも30分はかかります。
大阪府の最低賃金は時給1177円（2025年10月16日発効）です。この時給で30分を換算すると、約600円分の労働を無償でおこなっていることになります。材料費の差額65円だけを見て「手作りの方が得」と判断するのは、時間の価値を無視した計算だったのかもしれません。
マジかー
このように考えると、「金のハンバーグ」の方がお得じゃないですか！
そう考えると、なんでも惣菜買った方がコスト的には、お得になっちゃうかもしれませんよ～
それでイイのだろうか？
お惣菜は、手間がかからず美味しいかもしれませんが。。。
やっぱり、手作りには手作りなりの良さが有ると思うんですよね～
どうなんだろう？
また、こんな事も書かれてました。
5 アレンジで満足度アップ。ただし買い置きには不向き
「金のハンバーグ」は、崩してパスタと和えれば即席ボロネーゼにもアレンジできます。ハンバーグだけでなくほかの料理に展開できる点は、リピートしたいと感じたポイントです。
一方で賞味期限はそれほど長くないため、セール時にまとめ買いして冷蔵庫に置いておく、という使い方には向いていません。
だってさ。
「金のハンバーグ」を崩して即席ボロネーゼかぁ おおしろいアレンジですね！
美味そうだけど、どうなんだろう。。。
最後に、まとめとして上記に書かれたことを短く言ってました。
価格だけを見ると「惣菜にしては高い」と感じるかもしれません。しかし、実際に手作りする材料費と並べると、その差はごくわずかでした。家族分を購入しても、罪悪感がありません。
共働き世帯の我が家にとって、こねる・焼く・洗うという30分あまりの作業を丸ごと省ける「金のハンバーグ」は、贅沢な出費ではなく忙しい日の自分への投資といえそうです。
忙しい時や、疲れた日の夕食の選択肢としてはイイのかもしれませんね。
本日のオマケ。
今日の夕食。
メニューはビールの横から、かつおのたたき・手作りコロッケ・トウモロコシ
美味そうなカツオが安かったので購入。
甘醤油とおろしにんにくで食べるとうまい！
我が家産のジャガイモが大量にあるので、手作りコロッケにしてくれました。
ひき肉多めで美味しい！
やっぱ、手作りには手作りの良さがありますね。
今日も美味しく完食～～
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