みなさま こんばんは
みちのくふとり旅から帰ってきた日の夕食は、疲れてあまり食欲がなかったので軽めの食事にしました。
メニューはビールの横から、三角揚げ・カニクリームコロッケ・枝豆・タコ刺し
三角揚げとカニクリームコロッケとミニトマト（プチぷよ）と枝豆は、郡山のJA直売所「あぐりあ」で購入したもので、タコは南三陸町のさんさん商店街で購入したものです。
あぐりあの惣菜のカニクリームコロッケが、結構美味しかった。
今回のタコ刺しは、水ダコの方をいただきました。
吸盤がコリッとしてておいしい。
とりあえず、完食し翌日。
久しぶりに庭を見てみたら。。。
ありゃ～
こだまスイカが。。。
割れて腐っちゃってました。
最初についてた実も割れちゃってたんだよね～
で、最後の3個目は、無事収穫。
イチジクもこんなに採れました。
今年は、3個スイカが食べられると思ってたのに、結局収穫できたのは1個でした。
でも、お隣さんからもらった苗からもまた実が3個付いてるので、収穫できるかもしれません。
ただ、植えたのがかなり遅かったので、食べられる大きさにはならないかも～
イチジクは、ちょっと前にも大量に収穫したものがあったので～
すべてジャムにしました。
こんなに出来ました。
ウチのイチジクは、かなり甘いのでコイツをヨーグルトにかけて食べると、メッチャ美味いんです。
種のプチプチ感もイイ。
ついでに見た庭には、ニラの花がたくさん咲いてましたので、花のつぼみ収穫。
この、花が咲く前のつぼみが食べられるんです。
おひたしやかき揚げで食べるのがイイみたい。
って事で、本日のオマケ。
この日の昼食
そうめんとニラの花のかき揚げ。
ニラの花のつぼみの部分はほんのり甘くておいしい。
この日も美味しく完食～～
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