みなさま こんばんは
今日は、昨日の続きです。
パルコで、特に買いたいものも無くウィンドウショッピングをした後、駅に向かうと東北物産展が開催されてました。
先々月は、青森物産展をやってて、ニンニクを買ったっけ。
今回もあるかと思って、良～～く見て回ったんだけど、生鮮食品が売ってませんでした。
残念！
こっちだと、ニンニクの収穫時期だと思うんだけど、東北の方はまだなのかな？
採れたてニンニクは、水分が多くてとてもやわらか食感で美味しいんだけど～ 売ってなかった。
で、早くも夕食の時間。
今回も、何を食べたいか息子に確認すると～
いつもと同じ、北朝霞のさんちゃんでホルモン焼きを食べたいですと～
いつも変わり映えしませんな。
で、さんちゃんに到着。
3階のホルモン焼きのさんちゃんに行こうとすると、2階の踊り場に「ただいま2階を手伝ってます。 御用の方は申しつけください」と看板が階段に置かれてました。
そこで、２階のさんちゃんに顔を出して、３階でホルモン焼きを食べたいんだけど～ と、申し出ると～
「ごめ～ん まだ開店できそうもない～」との返事。
「2階じゃダメ～？」と聞かれたので、致し方ない。 2階のさんちゃんでもつ煮でも食べようという事になりました。
で、オーダーするものが、前回5月とほぼほぼ一緒なので、ここでは割愛させていただきます。⇒過去記事
今回、前回と違ったのはお通しがオクラの浅漬けだったのと、馬刺しと〆のお茶漬けやおにぎりを食べなかったくらい。
ですので、さんちゃんを出てから〆のラーメンに行こうという事になりました。
向かったのは、コチラ。
中華そば「幻六」
場所はコチラ。
朝霞台駅南口を出て、徒歩2分もかからないかな？
とても小さなお店で、席が6席しかありませんでした。
しかも、回転が悪い！
かなり待って疲れたので、思わずがらがらな対面のラーメン屋に行っちゃおうかと思いました。
が、徐々に並びも解消し始めたので、しばし我慢して並びました。
並びに、慣れた店なら事前に食券を買わせて、早めの調理が出来るのですが、ここのお店はそんなことはしません。
店内に入って貼り紙を見たら、つけ麺の茹で時間が8分もかかるとの事。
これじゃ、つけ麺を頼まれると回転が悪くなるはずだわ。
で、私たちは、さんちゃんで結構食べてきたので、軽い感じの普通の中華そばを券売機で購入しました。
ココのお店も自家製麺で、薬味も昼に食べた「まかないへきる」に似てる。
こんな貼り紙がありました。
自家製じゃなさそうですが、刻みわさびが良いアクセントになりそうです。
ココのお店は、お水にもこだわってるみたい。
なんっすか？ エレン水って。。。
まぁ きっといい水なんでしょう。
で、運ばれてきました。 中華そば
おおっ！ このチャーシューも色からいくと低温調理か？
まずは、スープを一口。
んんっ！ う うまい～～
昼に食べたへきるの醤油らーめんも美味かったけど、コイツも～
甲乙つけがたいくらい美味い。
1日にラーメンを2杯食べたのは、数回しかないけど両方とも美味いってなかなかなかった。
半分ほど食べて、刻みわさびで味変。
クーーーッ このスープはハマグリも出汁として入ってるらしく、刻みわさびでさらにおいしくなってる～
結構、お腹いっぱいだったのですが、またまたスープを飲み干してしまいました。
食べるのに、結構時間がかかりましたが、美味い店でした～
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