みなさま こんばんは
今日もネタが無いので、ネットニュースを見ていたら、こんな見出しが～
『「背徳グルメ」不健康でも人気 コロナのストレス発散』⇒元ネタ記事
なに？ 背徳グルメって？
背徳グルメとは、肉や油脂など高カロリーな食材をふんだんに使った料理や、ニンニクなどの香辛料をたっぷり入れたメニューなど、健康のことなどを考えると食べるのをためらってしまうような食品のことらしいです。
へぇ～ こんなのが最近流行ってるんだ～
引きこもりだから、あんまり世間のこと知らないんだよね～
新型コロナウイルス禍によるストレス解消や、コロナ禍で増えたおうち時間で楽しんでもらおうと食品メーカーは品ぞろえを充実させ、売り上げが好調なんだってさ。
どんなのが有るかと言うと～
最近テレビでよく見る、『オモウマい店』なんかもコレに当たるんじゃないかな？
もの凄い量の天丼だとか、かき氷とかまぁいろいろありますね。
スーパーなんかにあるものでは、日本ハムのニンニクを従来の約８倍に増したチルド餃子「ニンニクマシマシ羽根付き餃子」とか、来月発売予定のブタの背脂やニンニクを使ったチルド焼売「背脂こってり肉シュウマイ」を出すようです。
ネーミングだけでちょっと胃がやられそうな感じ。
そー言えば、私の若い時は交代制勤務で疲れた身体を癒そうと、夜中の12時過ぎに先輩なんかと環七の「土佐っ子らーめん」で、背油ギトギトのラーメンにニンニクをたっぷり入れて食べたっけ！
もう、あのお店は、池袋に行っちゃったのかな？
環七にあったころは、背油が凄すぎて丼の周りまで背油が付いちゃって手がニュルニュルになっちゃうからカウンターの下の棚はBOXティッシュがたくさん置かれてて、食べるところの床も脂で黒光りしてたよなぁ
それとか、ステーキハウスの「ビリー・ザ・キッド」で夜中に４５０ｇもあるテキサス・ステーキセットなんかを食べたな～
夜中に４５０ｇですよ！
皿からはみ出ちゃってます。
ココの食後のコーヒーがイケてるんですよ～
えっ！ これコーヒー？ って感じの極薄のコーヒー風味湯なんです。
白いホーローのカップに入ってるんだけど、底が見えるんです！
今じゃたぶん食べるのムリだろうなぁ。
最近食べた、背徳グルメってなんだろうなぁ？
思い出せない。
(;´Д`A “`
コロナ前だったら、池袋の「芝浦食肉」で食べた、きのこバター醤油の大トロホルモン焼が、最高にアブラギッシュだったなぁ⇒過去記事
もう今は、そんなメニューは無いと思いますが。。。
脂ののった大トロホルモンにバターが載っちゃうんですよ！
みなさんも、背徳グルメしてますか？
本日のオマケ。
今日の夕食。
背徳グルメではございません。
メニューはビールの横から、マグロの青唐漬け・ナスのたたき・枝豆・タコ刺し・高菜おにぎり。
あぁ～ マグロの漬けが黒い皿に盛られるとこうなっちゃうのね～
夏は、ナスのたたきにレモンを絞るとサッパリしてて美味い。
今日も美味しく完食～～
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