みなさま こんばんは
先日撤去したあまり実が付かなかった中玉トマトのフルティカ
実は、このまま捨てるのはもったいないらしい。
ユーチューブで、トマトの堆肥化ってのがあったので、マネしてみる事にしました。
病気の苗は、やらない方がイイみたいなんだけど、我が家のトマトは病気かどうかもわからなかったので、やってみる事に～
まずは、長～く伸びてしまった蔓を細かく切断するところから始まります。
5センチくらいの長さに、剪定ばさみで切っていきました。
あまりにも量が多かったので、指に水膨れが出来ちゃいました。
この、短く切った蔓や葉を～
菜園内の端の方に溝を掘って、敷き詰めます。
その上に、米ぬかを振りかけました。
この上に、再び茎と葉を撒いて、さらに米ぬかを撒きます。
すべての葉と茎を入れ終わったら土を被せ、水を撒きました。
これで、米ぬかが発酵して茎や葉が分解されることでしょう。
土の微生物も、分解に協力してくれることでしょう。
たまに切り返した方がイイのかな？
グーグル先生に聞いてみたら。。。
- 堆肥化する：
- 残渣に米ぬか、鶏糞、落ち葉などの有機物、窒素肥料（硫安、油粕など）を加えます。
- 水分を調整し、ビニールシートで覆って発酵させます。
- 1〜2週間に一度、切り返しを行って空気を供給し、堆肥化を促進します。
- 高温（60〜80℃）になることで、病害虫が死滅し、腐熟が進みます。
あら～ ビニールシートで覆ってないや
まぁ イイか～
まだまだ気温が高いから、ビニールシートで覆わなくてもイイと思うんだけど。。。
まぁ お試しなのでね。
コレでうまくいけば、廃棄物は無くなるし一石二鳥ですね！
炎天下の中作業をして疲れましたが、この後は庭の確認。
って言っても、現在収穫できるのはナスとイチジクくらいしかありません。
ナスは、根切りして上手くいったのか？ 再び花が咲き始めた状態。
イチジクを見に行ってみると～
おお～～
素晴らしい！ 蜜が垂れそうな実が有りましたよ～
今年は、雨の量がかなり少ないので、こんな実が出来るんですね。
ここ数年は、夏の雨が多く木に実が付いたまま腐ることが多かったんだけどね。
これは、メッチャ甘いと思います。
とりあえず、これだけ収穫。
我が家のバナーネは、ただでさえ甘いのですが、コレだけ蜜が出てるのは物凄く甘い。
皮も柔らかいので、皮をむかずに食べられます。
生ハムとの相性は抜群です。
本日のオマケ。
今日の夕食。
メニューはビールの横から、トンテキ・じゃが明太チーズ焼き・きんぴらごぼう・高野豆腐・イチジククリチ生ハム
美味そうな豚ロース肉が売ってたので、トンテキにしてもらいました。 うまい！
ジャガイモって、明太子やチーズによく合いますね。 コイツもうまい
収穫した蜜が垂れてたイチジクの上にクリチをチョットのせて生ハムものせてあります。
イチジクのねっとりとした甘みとクリチと生ハムの塩味がたまりません。
おいしい～
今日も美味しく完食～～
コメント