みなさま こんばんは
新潟旅行の続きです。
早めにホテルに到着し、一休みした後向かったのは、5月末の新潟旅行で行った和食酒場「風花」
こんな佇まい
場所はコチラ。
新潟駅から７，８分かな？
今日は、５月に知り合ったKさんとMさんと私たち計４人でのお食事会。
店長にお土産を持って行ったんだけど、なんと！ 当日急用があって不在でした。
（がっかり～）
今回は、このような献立となってました。
まずは、ビールでカンパ～イ。
先付は、茹で落花生・バイ貝酒蒸し・胡麻豆腐・小松菜とえのき茸のお浸し・茸茶わん蒸し
バイ貝がうまいね！
ただ、落花生が何粒か固いのが有ったなぁ
続いて出てきたのが～
お造りと生牡蠣
今回は飲み放題付きでしたので、私たち夫婦は日本酒に切り替えてます。⇒飲み放題メニュー
飲み放題は、日本酒が８種類あるのですがとりあえず全部飲んじゃいました。
お造りのカツオが、燻製の香りがついててなかなか美味しかった。
牡蠣は、生か焼き牡蠣が選べるけど、全員生牡蠣でした。
とってもクリーミーで美味しかったなぁ
お酒がガンガン進んじゃいます。
つづいて、焼き物。
村上牛のステーキです。
しょうゆダレもついていますが、わさびと塩で食べると和牛の脂の甘みとお肉の旨味が引き立って、とても美味しい。
ただ、ちょっと少ないかな～
あと2切くらい食べたかった！
お次は～
鴨と秋野菜の治部煮
この日、長岡から弥彦神社に向かう途中広大なレンコン畑がありました。
新潟は、「大口れんこん」や「五泉美人」などの産地なので、レンコンが美味しい。
鴨も柔らかく旨かったなぁ
続いて、揚げ物
粟島産の甘鯛の松笠揚げ
カリカリのうろこの食感と、皮下の脂の旨さが絶妙
塩だけでも全然おいしいのでイイのですが、私の好みでいくとすだち等の柑橘系が有ればうれしかったかなぁ
〆のお食事はコチラ
阿賀野姫牛のにぎりと、あおさの味噌汁。
阿賀野姫牛は、甘みがあって美味しいかった～
デザートにメロンとシャインマスカットが出たけど写真を撮り忘れました。
日本酒全部飲んだのでね。
(A;´ 3`) ぁせぁせ
美味しいものを今回も頂いて、お腹もいっぱいになったので今回は、二次会に向かいました。
まぁ カラオケなんですけどね。
私たち夫婦でいくと大体2時間で終わるのですが、今回は4人なので時間はフリーで入りました。
すでに酔っぱらっているのですが、カラオケでもウィスキーのハイボールをガンガン飲んでしまい、気付けば時間は、午前1時半を超えてました。
いや～ 盛り上がった～
楽しいひと時を過ごせました。
この日は酔っぱらったので、この辺でおしまい。
コメント